Viser opslag med etiketten opskrifter. Vis alle opslag
Viser opslag med etiketten opskrifter. Vis alle opslag

fredag den 4. maj 2012

Eftemiddagskaffe hos naboen

Er netop hjemvendt efter eftermiddagskaffe hos naboen. Jeg medbragte disse "hjemmelavede" romkugler.
Nu tror jeg opskriften begynder at være på plads.





Sådan gør jeg:

2 skriver toastbrød
2 hindbær roulader
1 chokolade roulade
1 mazarinkage
1 spsk romessen
2 spsk mandelessen
3 spsk kakao

kokosmel som de efterfølgende rulles i.

Af denne portion er der også til en lille værtindegave til venneparret, der i morgen skal aflægges visit hos. Romkuglerne bliver efter min smag ikke dårligere af et døgnstid i køleskabet tværtimod...


God bededag..


søndag den 11. marts 2012

"Sådan bager jeg mine knækbrød....."

Her er de bagt uden ekstra drys
1 dl havregryn
1 dl sesamfrø
1 dl hørfrø
1 dl solsikkekerner
1 dl græskarkerner
3 1/2 dl hvedemel
2 1/2 dl vand
1/2 dl olivenolie
1 tsk bagepulver
1 tsk salt

Alle ingredienser  røres sammen til en fast dej. Del dejen i to lige store dele og rul ud så tyndt som muligt mellem to stykker bagepapir. Skær dejen ud i firkanter med et pizzahjul. Pensl med vand og drys med ekstra frø.

Bages ca. 20 min midt i en 200 grader forvarmet ovn (varmluft 180 grader) eller til de er gyldne.

fredag den 17. februar 2012

At tyde en opskrift, kan være vanskeligt...

A-L-T-S-Å ALTSÅ HHHMMM OGSÅ LIDT FNIS

Jeg har vel efterhånden fået hæklet omkring otte blomster indtil, det slår mig, at der hvis er noget galt med måden, jeg hækler på. Tsk jeg må så også indrømme, at jeg så ikke fattede den måde, opskriften var skrevet på, og havde (igen) "opfundet" min egen måde...
Det er ikke første gang, at jeg har gjort dette. Altså haft problemer med at forstå det hemmelige kode sprog, som står i hækleopskrifter. Måske lærer jeg det engang-måske ikke og pyt jeg hygger mig jo alligevel.

Forskellen er nu ikke så stor men nu ser det mere rigtigt nu...

Om lidt skal der nydes gode bøffer inden, det bliver X-faktor aften. Mon fruen bliver budt et lille glas rødvin i dag..