Jeg holder af hverdagen...

Her går det godt- send flere penge! Dette udtryk har været fast replik i min familie, både når der skrives postkort og som en henslængt bemærkning. For her går det godt og tilværelsen drøner larmende derudad.

Udover at været optaget af et uddannelsesforløb, så er der tryk på det sociale liv. Det er nærmest lige fra den ene yderlighed til den anden. Enten er jeg begravet i fagstof eller også render jeg ud og hylder livet med familie og venner. Allerede har jeg været til flere julefrokoster og i torsdags fejrede jeg Thanksgiving. I den forbindelse havde jeg lavet denne Banana Toffee Pie- mums det er ikke sidste gang.... Opskriften fandt jeg her

Jeg har nu også i nogle af læsepauserne syslet en lille smugle. Det er der kommet disse Babusjka'er ud af. Jeg har fundet inspiration hos Tusindfryd, som har mange fine DIY'er.

Og faktisk har jeg netop i dag sendt de dejlige damer videre. De skal nu bo hos en lille pige, som en af mine kolleger kender.

At fylde år...

... oplever jeg nu ikke helt på samme måde som tidligere. Det er knap så magisk, selvom det altid er skønt at blive forkælet og fejret. Måske har det noget at gøre med alle forberedelserne i forhold til, hvor hurtigt det hele er ovre... Men trods har jeg nu alligevel haft nogle super gode fødselsdage- og er blevet forkælet med de ting, jeg ønskede mig mere end, hvad jeg kunne forvente faktisk meget mere. Og jeg klager bestemt ikke I-LOVE-IT

I søndags havde jeg lavet denne lagkage. Ret fresh og hvis man er typen der ikke kan få lagkage sød og tung nok, så vil jeg ikke anbefale at lave den. Jeg synes den var lækker, netop fordi den var frisk. Jeg fik ideen Fra Tina Dalbøge jeg havde dog tilsat rigeligt med bær ca. 500 g. til 3 dl fløde + 5 Oreos

  Totalt fødselsdags agtigt...

Jeg var sent hjemme fra job i går, og da jeg kom hjem var det til flag i indkørelsen frisk lavet kaffe og et kort visit fra mine gode naboer. Aftensmaden indtog vi på stranden, og det var også en ret frisk oplevelse. 

Update på de skønne farver

De sorterede chokoladeknapper som jeg viste i går, var rester fra et mindre kage-dekorations projekt.

Nogle af kagerne blev flottede end andre, men bestemt et sjovt og hyggeligt indslag på jobbet.

Egenligt synes jeg ugle-kagerne er pænest med de brune øjne, men de andre er nu også festligt.  Og konceptet er nu ret simpelt. En almindelig muffinsdej, nogle pakker kakao/chokolade/vanilje kiks, en pose chokoladeknapper, lidt kogechokolde og ta-taraaah fine kager