At fylde år...

... oplever jeg nu ikke helt på samme måde som tidligere. Det er knap så magisk, selvom det altid er skønt at blive forkælet og fejret. Måske har det noget at gøre med alle forberedelserne i forhold til, hvor hurtigt det hele er ovre... Men trods har jeg nu alligevel haft nogle super gode fødselsdage- og er blevet forkælet med de ting, jeg ønskede mig mere end, hvad jeg kunne forvente faktisk meget mere. Og jeg klager bestemt ikke I-LOVE-IT

I søndags havde jeg lavet denne lagkage. Ret fresh og hvis man er typen der ikke kan få lagkage sød og tung nok, så vil jeg ikke anbefale at lave den. Jeg synes den var lækker, netop fordi den var frisk. Jeg fik ideen Fra Tina Dalbøge jeg havde dog tilsat rigeligt med bær ca. 500 g. til 3 dl fløde + 5 Oreos

  Totalt fødselsdags agtigt...

Jeg var sent hjemme fra job i går, og da jeg kom hjem var det til flag i indkørelsen frisk lavet kaffe og et kort visit fra mine gode naboer. Aftensmaden indtog vi på stranden, og det var også en ret frisk oplevelse. 

Selvforkælelse

med lidt nyt legetøj/teknik. Jeg er vild med Apples design og produkter. Egentligt har jeg aldrig gået op i teknik, men da jeg sidste år fik mit første produkt, var jeg solgt. Jeg havde længe gået og drømt om de flotte IPhones. Og dagen, hvor jeg modtog telefonen, var som et flashback til min barndom, når noget jeg havde ønsket mig, endelig blev mit. Kort tid efter jeg må jeg dog sande, da den hvide IPhone kom på markedet, at jeg følte mig lidt snydt...Den var jo endnu smukkere...
Behøver jeg næsten at skrive mere om, hvad posten var været med til mig....

Den er da smuk...og nu skal den blot installeres, men det er nu ikke sikkert, det bliver i dag. Den skal nemlig stå i fødselsdagens tegn- først inviterer min mor til frokost (hun fyldte år i går) og bagefter drikker vi kaffe og spiser fødselsdagskagen herhjemme (jeg fylder jo i morgen)

Update på de skønne farver

De sorterede chokoladeknapper som jeg viste i går, var rester fra et mindre kage-dekorations projekt.

Nogle af kagerne blev flottede end andre, men bestemt et sjovt og hyggeligt indslag på jobbet.

Egenligt synes jeg ugle-kagerne er pænest med de brune øjne, men de andre er nu også festligt.  Og konceptet er nu ret simpelt. En almindelig muffinsdej, nogle pakker kakao/chokolade/vanilje kiks, en pose chokoladeknapper, lidt kogechokolde og ta-taraaah fine kager

Skønne farver...

 ....Som er lige til at spise

Sorteret fredags snolder eller se hvad jeg har brugt dem til i morgen...

éen "kikset" update....

Siden i går har jeg hæklet chokoladekiksene færdige. Halvdelen af alle kiksebundene havde jeg hæklet forkert- endnu en engang havde jeg ikke helt fået fat i opskriften, og selvom det var en mindre detalje skulle de nu laves rigtigt...

Nu venter det jeg er mindst til nemlig at hæfte ender og sy sammen...

Chokoladekiks på menu'en....

Tja lige nu kan jeg kun komme på platte kommentar til dette indlæg....alle de brune kiksedele er færdig hæklet, nu venter blot de hvide, og dem er der jo kun halvt så mange af..

Fremgangsmåden har jeg fundet her hos Sysle moster

Forsmag på Sommer, Sandaler og Fødselsdag

På denne søndag er jeg ved at gøre mine sprit nye sandaler klar til at tage hul på sommer og det danske sandalvejr, som jeg er sikker på, for mit vedkommende, starter i dag.

De sidste par år har mine sandaler været af de tarvelige af slagsen, men i år og flere år fremover, bliver det anderledes. Jeg har nemlig fundet et par gode solide og skønne, og de er nu mine- eller egentlig er det først om ni dage, hvor jeg har fødselsdag. Det er min mor, der forkæler mig. Jeg har selv købt dem, så det passer både i stil og i pasform...Og det bedste ved det hele er, at min mor ikke synes, jeg behøver at vente i ni dage.....

Nu har det fået første gang smørrelse, og står fint og venter på mig og mine tæer.

"Så er der te og kringle..."

Eller noget-fx kaffe og hæklede kager, for nu blev hindbærmuffins'ne også færdige. Synes faktisk de er ret søde og sjove

Og de er stadig hæklet efter den skønne hækle bog, som jeg har nævnt et hav af gange...  Fadet fandt jeg forleden på genbrug-jeg kommer godt nok for sjældent på genbrug, sikke alt det "guld" der er gemt der...

Tornerose

Ih, hvor har jeg sovet dejligt. I vinters købte vi nye dyner, men dem kunne vi nu ikke holde ud at sove i særlig længe. De er rigtig lækre, men også meget varme. Derfor gik vi for en stund tilbage til de gamle dyner, så kunne sove igen om natten. Forleden dag købte vi så nye sommerdyner, og det skulle fejres med  nyt sengtøj....

 Jeg er helt vild med farverne og ikke mindst motivet. Det minder mig om min barndom, men nu gengivet i mere moderne farvet. Behøver jeg at sige det er Södahl, der står bag...

I LOVE IT!!! og selv manden, der ellers ikke går op i den slags, synes nu også det er skønt...
Nu ka' jeg sove i 100 år, 100 år, 100 år tra-lla-llaj-.....

Gæt en kage...

Her på den officielle kagedag, nøjes jeg med at hækle søde sager...

 Farverne snyder lidt, idet de egentligt er mere sarte i farverne. Kagerne skal blive til hindbærmuffins.

De sunde kager...

Ja for jeg tror ikke, der kommer noget godt ud af, at spise de hjemme hæklede kager. I aftes spurgte niecen på 8 år, om jeg kunne lære hende at hækle. Jeg forsøgte uden held, der var simpelhen for mange forstyrrelser.

Med lidt held ender det måske med at komme til at ligne, kagefadet fra den tidligere omtalte skønne hæklebog.

Romkulgerne skal dog lige tilsættes lidt krymmel eller kokosmel....

En non-fat kage mere til samlingen

Nu har jeg kastet mig over prinsessekagen fra den skønne hæklebog

Jeg er spændt på det færdige resultat...

Endnu en bestillings IPose...

Er nu færdig lavet og klar til at passe godt på min venindes smartPhone. Der var frit valg af garn på alle hylder, hun skulle blot dykke ned i min garnkurv.

Desværre var den røde en rest, og derfor valgte jeg at bruge sort til bonus-keyhangeren, som er en ekstra overraskelse-håber hun bliver glad..

Så er hverdagen atter tilbage...

... og det der med at hygge med kager og andre lækkerier er sat på standby.... For her i huset (mig) skal vi (jeg) passe lidt på figuren dog uden at være fanatisk... så indtil der igen kommer kagehygge på programet, nøjes jeg med at nyde at denne slags kager...

 Så nævnt tidligere har jeg hæklet lagkagestykket efter opskrift fra Annikas skønne hæklebog

Vi hygger i miniferien

Har aldrig tidligere bagt croissanter, og det er måske meget godt...men nu hvor weekenden er forlænget med en ekstra dag, har vi hygget lidt ekstra...
Skulle hilse at sige en teske med nutella i hver croissant inden de bliver bagt, ikke smager grimt. Måske er en ny tradition født her i huset. VI talte om det kunne være en ide til en fødselsdagsmorgenmad fremover...

Næste gang tror jeg dog jeg bliver i nærheden af ovnen, og bager dem lidt mindre...

Eftemiddagskaffe hos naboen

Er netop hjemvendt efter eftermiddagskaffe hos naboen. Jeg medbragte disse "hjemmelavede" romkugler.
Nu tror jeg opskriften begynder at være på plads.

Sådan gør jeg:

2 skriver toastbrød
2 hindbær roulader
1 chokolade roulade
1 mazarinkage
1 spsk romessen
2 spsk mandelessen
3 spsk kakao

kokosmel som de efterfølgende rulles i.

Af denne portion er der også til en lille værtindegave til venneparret, der i morgen skal aflægges visit hos. Romkuglerne bliver efter min smag ikke dårligere af et døgnstid i køleskabet tværtimod...

God bededag..

forsmag på sommeren

ajjjaahh hvor vi nyder det skønne solskin, og hvor er det skønt at smide sig på et tæppe på græsset. Ligge og pille i græsstråene, kigge på blomster eller ukrudt....eller blot nyde udsigten til naboens træ, som står i fuld blomst-det er da sommer....

Lutter lagkage...

Nu har jeg bestemt mig for hvad jeg skal hækle efter opskrifter fra den smukke bog.....



Lagkagestykket selvfølgelig... For knap halvandet år siden stoppede jeg med at ryge til hverdag. Pt får jeg lyst til at fnise-prøve at ryge, når jeg får lidt mere end 2 glas rødvin.... men nok om det, siden mit egentligt rygestop, har jeg fået smag for kager- nærmest alle slags...
Hvis det går godt kan det være jeg ender med at producere nok til det Sønderjyske kaffe bord, som jeg drømmer om.

Elefantastisk give away hos Kirkesjov

På min fødselsdag den 29/5 2012 trækkes der i alt fire vindere af det super søde og fine sengetøj, og jeg må da bare deltage. Hvis jeg skulle være heldig og vinde kan der vel ikke være tvivl om,  hvilken farve jeg ville ønske mig, hvis det er muligt... De brune elefanter med orange blomster er helt klart min favorit... Her finder du kirkesjov